asistente de cocina

lavaloza

cocinero/a

mesero

cajero

Sirloin Stockade

Llegar antes de que el restaurante abra para empesar la elaboracion de los platillos de buffet ,acomodar mi area de trabajo, poner en un orno piezas grande de carne , tener ala mano los cortes de carne , tener bien proporcionada mi are de vegetales y mantener desde mi ora de entrada asta la hora de cerrar caliente la plancha para cualquier elaboracion y para elaborar los platillos que van dentro del buffet,para que ala hora que abre el restaurante este todo listo para que los clientes empiecen a llegar, durante el dia mantener todo en orden con mi elaboraciones y atender al los clientes , al cerrar limpiar mi area de trabajo , lavar todo los utencilios que acupe , limpiar mi barra del buffet,limpiar y desinfectar la plancha y dejar todo en oreden para el dia siguiente.
Aprendi a trabajar bajo precion,a hacer las cosas rapido pero bien echas , a tolerar clientes que nos dan un mal trato y respetarlos sin importar lo que pase , y saber tratar a las personas y perder el miedo a interactuar directamente con los clientes.
Mi jefe directo tanto como la gerencia son muy buenos pues te capacitan bien para poder hacer un buen trabajo y de calidad.
El trabajo con mis compañeros era muy bueno pues teniamos una buena interaccion dentro de y fuera del trabajo y se pasaba el tiempo mas rapido y era asta divertido laborar junto con ellos.
La parte mas dificil desde mi punto de vista era soportar a clientes groseros y aun haci mantener tus modales como si no pasara nada de ahi todo era un poco laborioso pero me gustaba hacerlo.
Pues casi todo me gustaba de mi trabajo pues me gusta mucho cosinar.

Era joven tenia 17aos, por lo cual necesitaba trabajo, entre como cajera pero era comodín de todo, me pasaban a la cocina sin avisar o preguntar, solo tenia que hacerlo y en ocasiones me daban oportunidad de ser mesera para ganar unos cuantos pesitos mas, que me terminaban quitando pagando "capi", me mintieron para no pagarme horas extras que por ley correspondían pagarme doble y si me pasaba de las indicadas en la semana me tenían que pagar triple, ellos preferían no ponerme las horas y darme una "cortesía" que yo podía vender por $150, los gerentes lo sabían pero para no pagar mas sueldos me mentían y yo toda inocente.
El día de las madres trabaje de 9am a 2am del día siguiente, siendo cajera, mesera, corredora de barra y parilla.
Un día les comente que estaba enferma y no me querían dar el día, me la pase casi muriéndome tosiendo enfrente de los clientes y solo así llorando, berreando y super enferma me dejaron ir.
Otro día en el wash (área donde lavan trastes) un chico iba enfrente de mi se resbalo y me golpeo el brazo, se me hizo un moreton verde y solo me pusieron hielo, yo atendiendo en caja con un hielo en el brazo. PESIMO, no trabajen ahi porfis, quieranse y valorense mucho.

Al inicio todos son amables, desde la de RH asta los de limpieza, El pago es mínimo por tus horas de desempeño y tu hora de salida no es respetada, si solo vas a hacer el tiempo de "capacitacion pagada" porque no te gustó el ambiente o el trabajo, no te conviene iniciar ahí, a la hora de renunciar te hacen firmar  que ya te pagaron porque la de RH se hace la loca con el dinero, te dice que en 15 días, pero tu pago nunca llega, así que si renuncian porque no les gustó y los quieren hacer firmar, no firmen nada y si no les pagan pueden hacer demanda. Los compañeros de whash, cocina, meseria, Limpieza y vigilancia son muy buenos, pero si te dicen que si tienes algún problema puedes consultarlo con gerencia o RH ten por hecho que no cuentas con ellos.

¿Qué es lo mejor de trabajar en la empresa?
Nada en general, al menos en la sucursal zentralia

¿Qué es lo más estresante de trabajar en la empresa?
El tiempo extra que trabajas sin previo aviso, exigen más de lo que pagan, el personal se va y te piden hacer el trabajo de 2 o más  personas, además no te dan el material adecuado para hacer tu trabajo 

¿Cómo es el ambiente y la cultura de trabajo en la empresa?
Con chismes y envidias la mayoría son jóvenes 

¿Cómo es un día típico para ti en la empresa?
Hacer mi apertura de área y ayudar a las demás, abrir la sucursal y atienden a los clientes, soy el primer filtro siendo cajera/hostes,  cuando se retire el cliente despedirlo, atender las quejas y sugerencias de los clientes haciéndose las saber a gerencia para llegar a una solución en caso de que se requiera, constantemente ayudar a las demás áreas mientras no se cobre

Atender al cliente y darle servicio, llebarle bebidas, secar platos y hacer otras actividades entre otras, aprendi a trabajar en equipo, hacer mas amigos, y el tratado de los alimentos, me llebaba bien con los compañeros de trabajo, la parte mas dificil era el cierre del restaurante porque todo lo sucio y la alfombra en general todo era algo pesado entre pocos compañeros de trabajo nos llebaba tiempo elaborar las actividades, me gusto el trato con los clientes en cuestion de atenderlos, encuentras diferentes tipos de gente extranjera y diferentes gustos y culturas

En este establecimiento aprendí la mayoría de las cosas que se pero es un tanto carente a cerca de las personas a su mando y el tipo de actitud y trato que tienen hacia los de un puesto menor. 

El sueldo para un inexperto es muy miserable, y no vi que se prestara a algún tipo de mejora después de un tiempo de prueba, o incluso después de sobrepasar un año de estancia. 

El ambiente laboral es muy bueno, pero la carga emocional que a veces los superiores llegan a poner en sus compañeros se vuelve mayor y el trabajo que aquellos adoran se vuelve pesado y hasta cierto punto cansado.

No puedo dar un mal punto de vista a cerca del lugar porque se que es una muy buena empresa, solo me es posible hablar del recurso humano que genera algo mas que una autoridad en ratos.

busco éxito laboral y personalmente veo muy ilimitada mi capacidad de compartir, y la valoración a los empleados es muy escasa, cursos es lo que deseo tanto para mis compañeros como personal, los turnos son de 8 horas, la rotación de personal es muy recurrente y esto en lo personal me preocupa, puesto que la disciplina es fundamental y el aprendizaje es de a diario, tarde casi dos años para que se me impriman mis estados de nomina, la parte mas difícil es enseñar puesto que la gente actualmente va por trabajar y no por amor a lo que realizan, lo que me gusta de mi trabajo es mi empeño y servicio. Honestamente desearía que una empresa no limite de conocimiento a su personal, puesto que la enseñanza el indispensable toda una vida.

Los días suelen ser monótonos, una vez tienes definido lo que tienes que hacer haces lo mismo siempre, no hay mucho aprendizaje más allá de la capacitación del área lo cual suelen ser tareas simples en cuanto a la gerencia muy desorganizada y en algunos casos déspotas, no arreglan problema laborales o entre compañeros y suelen ofrecer muy pocas soluciones; además de que la empresa cuenta con muy poco por no decir nulo crecimiento, su cultura no está bien definida y solo se basa en el bien del patrón, sumado a qué las condicones de trabajo no son óptimas y suelen faltar insumos o herramientas para realizar ciertas labores

un día de trabajo entre semana es tranquilo sin presión en cambio de viernes a domingo son días pesados pero en los que te va mas bien.
lo que aprendí es la atención con los clientes el cliente esta primero y a hacer las labores de un mesero.
la gerencia o en mi caso los capitanes son comprensivos pero muy responsables en su labor.
mis colegas con todos mis compañeros me lleve muy bien pues todos somos un equipo y nos apoyábamos mutuamente. 
lo que mas me gusto fue el compañerismo.

Desde el principio no cumplen con lo que dicen.
Al principio fue favorable, agradable y buen equipo de trabajo.
Después mi jefa inmediata estaba mucho encima de mi y regañaba más, a las demás no les decía nada.
Mi gerente inmediato primero pedía mu apoyo para apoyar en producción o en ir a la otra sucursal.
Después cambian mi horario a su gusto cuando no me avisaban antes poniendo en contexto que yo siempre tenia tiempo libre porque soy soltera sin hijos.
Eso fue desgastandome al punto que renuncié porque nadie me apoyo para que esas situaciones cambiaran.

Empleos más populares	Salario promedio
Asistente de cocina 14 salarios publicados	$8,608 per month
Lavaloza 10 salarios publicados	$10,650 per month
Cocinero/a 4 salarios publicados	$10,495 per month
Mesero 6 salarios publicados	$8,635 per month
Cajero 6 salarios publicados	$11,000 per month

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