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Sierra Madre Brewing Co.

si tienes gusto por la cocina y puedes estar bajo presión sin perder la calma es un trabajo para ti, aprenderás a manejar todas las estacione, tus compañeros te ayudaran a finalizar con éxito tus labores, cuando yo estuve laborando por el año 2017 se descontaba $35 del salario diario en automático esto porque te incluyen la comida diaria con bebida de la semana, puedes habar con un encargado para que no te o descuenten pero en lo personal me parece buen precio, cuentan con baños limpios para el personal, tu trabajo como el de otros turnos dependerá totalmente tanto de tu eficiencia como la de los demás, si entras al turno de día deberás surtir alimento para tu turno y próximo, si es turno de tarde deberás almacenar adecuadamente los productos y dejar totalmente limpia el área (etiquetado con nombre y fecha) en lo personal es un buen trabajo para empezar tu historial como cocinero, yo empecé laborando como cocinero B con un sueldo de 1250 semanal mas propina hasta llegar a encargado de almacén con un sueldo de 2500 semanal mas propina, esto en el año 2017

pues es una restaurant donde convives mucho con tus compañeros todo el tiempo y aprendes a hacer humilde con la gente mis gerentes eran super buena honda y komprencibles por ellos tambien empezaron de meseros y por eso te en tendian , con los otros entrenadores me la llevava muy bien por que tu aprendias de ellos y ellos de ti, lo mas feo era cuando sentias que abia entregado todo alos comensales hablo de servicio te iva bien mal al final del turno en propinas pero pues al final sabias que pues llegaria el otro dia y puede ke te iria mejor que el pasado, y lo que mas me gustaba era que al final del turno nos reuniamos todos a convivir un rato despues de un turno malo o quisas bueno y era lo mas bonito estar con ellos

cada quien se encarga de su lugar de trabajo, así que todos saben de antemano que hacer sin necesidad de esperar al chef.
tener en orden todo, y una bueno limpieza para el lugar de trabajo, de esta manera cumplimos con el distintivo H.
la dirección esta muy bien organizada, como la gerencia, teniendo un buen control de los trabajadores.
el equipo de trabajo es bueno y trabaja con rapidez, 
la parte difícil era cubrir a los compañeros ya que había un gran numero de faltas. 
la coordinación y limpieza fue lo que mas me gusto.

¿Qué es lo mejor de trabajar en la empresa?
 aprendes a cocinar bajo presión. 

¿Qué es lo más estresante de trabajar en la empresa?
La falta de personal y salir muy tarde 

¿Cómo es el ambiente y la cultura de trabajo en la empresa?
Cocineros leales disciplinados y comprometidos con las reglas y normas son muy eficientes. 

¿Cómo es un día típico para ti en la empresa?
Con adrenalina y aveces no te da tiempo de comer ni de ir al sanitario. Muy cansado al final del turno se trabaja 10 hrs

¿Qué es lo mejor de trabajar en la empresa?
Nada, no te dan seguro ni prestaciones son jornadas largas, el sueldo de mesero es súper bajo 

¿Qué es lo más estresante de trabajar en la empresa?
Las largas jornadas al menos 2 días tienes que ir de 1 a 2 de la mañana 

¿Cómo es el ambiente y la cultura de trabajo en la empresa?
Es muy tóxico los jefes exigen demasiado 

¿Cómo es un día típico para ti en la empresa?
Llegar esperar a que haga corte el turno de tarde para poder agarrar mesas

Soy encargado en supervisar al personal, asi como tambien el que se de el buen servicio hacia el cliente.
A lo largo del tiempo supe como funciona un restaurante como administracion,recursos humanos y en varias areas mas.

Realizaba el puesto de mesera,aprendi mucho como tratar con gente aqui,me ayudo a ser rsponsable y dedicada en lo que quiero,todo estaba bien solo que es una empresa con poca estabilidad laboral y realmente quiero crecer personalmente y profesionalmente.

pues comenzaba  con la limpieza de las areas y las preparaciones previas hay aprendi mas sobre el termino de las carnes y el distintivo H asi como de resepcion de almacen temperaturas  y manejo de la cocina ya que me estuvieron capacitando para sub chef

Una empresa muy buena, buenas prestaciones.
A veces tóxico el compañerismo  pero mientras no te metas en chismes o habladurías, llevarás un ambiente tranquilo.
Aprendes muchas cosas y también tiene su lado bueno el compañerismo.

No puedo quejarme, según las aptitudes puedes crecer laboralmente, por parte de los gerentes es trabajar con disciplina y dedicación, tal vez sólo falte el manejo de trabajo en equipo, que haya más unión entre compañeros

Empleos más populares	Salario promedio
Mesero 3 salarios publicados	$3,167 per week
Hostess 2 salarios publicados	$7,000 per month
Hosstes 2 salarios publicados	$1,975 per week
Cocinero/a 2 salarios publicados	$1,700 per week
Bartender 1 salario publicado	$2,400 per week

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