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RESTAURANTE LAS ALITAS

El día de trabajo comenzaba todos los dias a las 9 am, el restaurante abria a las 12 pm, en todo ese transcurso preparabamos nuestras areas para abrir.
Lo que aprendi fue a realizar los inventarios, a saber como se hace un pedido dependiendo de las existencias, aprendi a hacer pedidos de lo que necesitaba, tales como ingredientes para preparar las bebidas o pedido de ceveza, tambien aprendi a dirigir mi area de trabajo, siendo lider de barra y entrenador de nuevos empleados, aprendi a lidiar con situaciones dificiles directas con clientes enojados, por suerte logré solucionarlo, pude comprobar que efectivamente el trabajo en equipo hace el trabajo menos pesado si todos colaboran.

La parte mas dificil que creo yo, es cuando habia desabasto con nuestros proveedores, no podian surtirnos y pues no podiamos vender y los clientes se molestaban porque no encontraban lo que buscan.

Lo que mas me gustó fue que aprendí muchas cosas administrativas desde el area laboral y usaba metodos administrativos para contactar a nuestros proveedores.

La dueña junto con su hijito tienen muy malas prácticas solo por faltar 1 día literalmente dijeron que ya se me descontaba 4 días de trabajo solo por faltar un día de trabajo, según ellos esas eran sus políticas de su seudo "empresa" pero que tal de sus obligaciones como "empresa" que tienen como obligación ante la ley proporcionar seguro y proporcionar las herramientas para poder desempeñar el trabajo pero eso no fue asi y en lo único que habíamos quedado era que el usó de mi vehículo, cuando realmente esperaban que aparte querían el usó de un dispositivo celular y internet ilimitadoy cuando ellos no "tuvieran" dinero ellos también esperaban que le pusieras el dinero para el recorrido que hiciste como 130 km o más, para la gasolina para poder realizar el trabajo y mochila y aparte llevar mi propio dinero para dar cambio a pedidos que llevará cuando eso deberían de haberme lo proporcionado 

Dentro del restaurante el compañerismo incluyendo a gerentes de tienda es muy bueno. Al menos una vez al mes se realizan "fiestas de integración" en donde van todas las sucursales de monterrey y se realizan actividades para así poder conocer un poco a los demás colaboradores de otras sucursales.

¿Qué es lo mejor de trabajar en la empresa?
Las personas que te encuentras mas no el ambiente 

¿Qué es lo más estresante de trabajar en la empresa?
Los gerentes que no saben lo que piden 

¿Cómo es el ambiente y la cultura de trabajo en la empresa?
Media a baja por que solo se fijan en mujeres

¿Cómo es un día típico para ti en la empresa?
Estresante y permisivo 
Cambiante y voluble

en todo momento nos ponian al corrienete con nuevas promociones, nuevo menu, en las encuestas de como nos evaluaban como sucursal y como era nuestro servicio.
Nos motivaban dia a dia con nuevos proyectos y para crecer en la marca,

Excelente ambiente laboral tanto como equipo de trabajo como atención de la gerencia y la directiva

Valoran poco al buen personal y por ende tienden a tener rotación del mismo . 
No dan crecimiento a personas que lo mereces y no aumentan el sueldo por más años que lleves laborados .

En este empleo veo que puedes tener un desarrollo con la gente y un buen ambiente laboral con un buen funcionamiento en la hora de realizar las tareas de cada uno en el trabajo

Es un buen lugar  para aprender sobre el área,tanto  la administración como la atención al comensal compañerismo agradable y buen manejo de conflictos.

Supervisar más a los gerentes y sus modales, algunos compañeros son envidiosos o los jefes de turno. Deben de considerar a los que llevan más años.

Empleos más populares	Salario promedio
Repartidor 3 salarios publicados	$10,500 per month
Cocinero/a 3 salarios publicados	$4,059 per month
Mesero 1 salario publicado	$3,588 per month
Marinero 1 salario publicado	$3,588 per month
Hostess 1 salario publicado	$4,500 per month

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