Princess Cruises

En el área de restaurantes, regularmente se inicia el día a las 6 de la mañana, dedicándose a el montaje de buffet de desayuno si este es tu horario, después cubres tu posición, dependiendo si es de hostess, en la linea o atendiendo a las mesas del buffet, si es en la linea, te encargas de mantenerla siempre limpia y de servirle al pasajero la porción que te indique, esto para evitar la contaminación en los alimentos, así como de indicarle al cocinero que el alimento esta a punto de terminar para que este cambie por nuevo. en caso de que una posición de hostess, lo único que hay que hacer es saludar al pasajero que entre a la linea e indicarle que tiene que sanitizar sus manos, en caso de requerir ayuda para wheelchair, se le pregunta y se le auxilia, así como indicarle en donde puede encontrar una mesa y asignarle mesero.Si te toca en área de mesas, el único trabajo a realizar es ofrecer las bebidas, así como la limpieza de la mesa, no se brinda nada de la linea a menos que en esta no esté disponible.

APRENDÍ: A conocer los gustos en cuanto alimentos de diferentes nacionalidades, el tipo de servicio que les gusta obtener y sobre todo a distinguir los diferentes acentos.

En el área de restaurant, los trabajadores en general realizan las mismas actividades, lo único que cambia es su jerarquía, comienza a verse la diferencia ya en los mandos medios y altos, como el supervisor, head waiter, capo sala, y maitre D'hotel. así mismo, los salarios son diferentes para todos y cada uno de los que laboran a bordo de una linea de cruceros.

La parte mas difícil es trabajar bajo la presión de un supervisor que de cierta manera no acepta personas de la nacionalidad a la que perteneces y así mismo cuando hay una alerta roja en el barco por virus.. es la peor presión y el mayor trabajo a bordo en ésta área.

Lo que mas me gustó es tener la oportunidad de aprender a tratar diferentes culturas, conocer muchas personas de todo el mundo, hacer amigos y sobre todo conocer lugar inimaginables.

Mi horario era de 12 horas laborales diarias

Comenzaba 7am, mi primera tarea era abastecer la sección de sopas con los ingredientes necesarios para la producción diaria y posteriormente entregarla en los restaurantes del barco. La producción de sopas diariamente mas de 1,000 litros.

De ahí me tocaba atención, preparación y servicio en el piso 14 del barco con el menú tipo "fast food". Atendía promedio 500 pasajeros en 3 horas

En la cena, servia la sopa preparada en la mañana, preparaba los aperitivos y los platillos tipo veganos al momento.

Aprendí a trabajar bajo presión, controlarlo y saberlo manejar en las horas fuertes de trabajo. Mejoré la velocidad de trabajo

La forma en que se maneja el barco es muy egoísta por parte de los superiores y lo unico que importa es el pasajero y que la comida salga. Restan valor e importancia al empleado. No se motiva al trabajador. Hay poca posibilidad de crecimiento.

La adaptación al ritmo de trabajo fue mas fácil gracias a los paisanos que laboraban en el barco y con su apoyo fui acoplándome mejor hasta dominar por completo mis responsabilidades. Convivir con gente de todo el mundo y al tipo de ingles que hablan.

Me gusto mucho poder aprender mejores formas de trabajar, creci  laboral y personalmente. Conocer otros países y hacer relaciones de amistad con gente de cualquier nacionalidad

Un día típico de trabajo seas turno nocturno o en las mañanas siempre se esta limpiando porque tenemos que evitar infecciones sobre todo en las áreas de alimentos y bebidas.
Aprendí a ser mas eficiente, responsable, de mente abierta a muchas ocasiones debido a las diferencias de cultura y sobre todo tolerante, pero lo mas importante las habilidades por las que uno como persona aprende al estar fuera de casa y con tantas personas todos los días por varios meses. 
La parte mas difícil del trabajo es alejarse de la familia porque esto te puede afectar en el trabajo y tu desempeño pero si hay tiempo de poderles hablar, también el no dejar que entres en una rutina ya que todos los días se hace lo mismo por muchos meses es desgastan te y la meta es no dejar que esa rutina domine y así poder realizar otras actividades como ir al gym o al comedor al bar convivir con las personas y no dejar caer el animo.
Lo que mas me gusto es el hecho de conocer tantas culturas historias de cada uno de tus compañeros que son muy abiertos de mente y el disfrutar saliendo a todos esos maravillosos puertos, y la alegria de volver a casa con tantas historias que contar.

Empiezas a laborar desde muy temprano en la zona de Buffet del barco dándole al pasajero un servicio de excelente calidad, proporcionándole las bebidas y el servicio de alimentos. Por la noche brindas tus servicios en el comedor principal, estas a cargo de una estación de servicio la cual cuanta con cierto némero de mesas para atender. El ambiente de trabajo entre los compañeros es muy agradable, es de suma importancia el trabajo en equipo. Aprendes a trabajar con mas de 52 nacionalidades distintas, donde el idioma principal es el inglés. La parte más difícil de este trabajo son las largas jornadas de trabajo y que no cuentas con un día de descanso. Lo que más me agrada de mi trabajo desempeñado en Princess es la atención al cliente, el aprender de servicio así como de alimentos y el conocer distintos lugares y viajar,

un dia tipico en la empresa es algo que disfruto mucho, que es conocer gente nueva de diferentes partes del mundo, gente muy amigable con la cual tenia tiempo de conocerlas muy bien.
aprendí a ser muy responsable y escuchar muy bien a los clientes. así como conocer a mis colegas y respetarlos puesto que todos éramos de diferentes nacionalidades y diferentes culturas.
la parte más difícil del trabajo fue de que trabajabamos absolutamente todos los días de la semana por 9 meses, algo a lo que el cuerpo se acostumbra, pero nada de otro mundo.
lo que mas me gusto de mi trabajo definitivamente era de que cada dia era un puerto nuevo en diferentes partes del mundo.

¿Qué es lo mejor de trabajar en la empresa?
De los mejorrs trabajos que he tenido, una experiencia única, hay detalles a resaltar pero es mas con las personas que trabajan ahí que la compañía.

¿Qué es lo más estresante de trabajar en la empresa?
A veces los horarios y depende muho de los jefes que tengas, tuve jefes muy buenos, y otros no muy agradables.

¿Cómo es el ambiente y la cultura de trabajo en la empresa?
Es totalmente multicultura, si eres bueno adaptandote, sin duda este trabajo es para ti. 

¿Cómo es un día típico para ti en la empresa?
Llleno de diversión, conoces gente nueva y nunca acabas de conocer a todos, es un mundo en un barco.

Conoces personas y lugares increíbles, pero las jornadas de trabajo son un abuso, no hay un día 100% libre a la semana, existen muy marcadas diferencias en cuanto a beneficios según tu nacionalidad y tu puesto de trabajo. Mientras que hay músicos que trabajan 10 horas a la semana y disfrutan de las instalaciones del barco como si fueran pasajeros, hay empleados que trabajan 13 horas diarias sin un día de descanso, jornadas estresantes y trato déspota por parte de sus superiores. Eso sin contar el acoso que sufres si eres mujer. 

Como empresa internacional y con recorridos al rededor de el mundo, la experiencia es unica, trabajar y viajar, conocer diferentes países, pero lo mas inusual es trabajar con diferentes nacionalidades, conoces diferentes formas de pensar, esta empresa esta en constante cambio en su giro hospitalidad, vanguardista, lo que mas me gusto fue que APESAR de un horario arduo, siempre hubo tiempo para aprendizaje y descanso.

Es básico tener gusto por servicio a clientes, casi todos los puestos te exigen excelencia en el servicio. Trabajas bajo presión y contra reloj siempre. Es importante tener facilidad para interactuar en un ambiente multicultural. Este trabajo te dará una buena remuneración económica y toda una experiencia de vida. Si aprendes a administrar tu tiempo, podrás generar dinero, conocer diferentes lugares y tener amigos de diversas partes del mundo.

presentarse a laborar a las 7:00 a.m. mantener limpia el area de trabajo cubiertos en lava platos ambiente de trabajo agradable con personas de diferentes culturas, la direccion es estricta pero buena, la parte mas dificil estar lejos de la familia, lo que mas me gusto fue conocer otros paises y personas de diferentes culturas

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