ayudante general de mantenimiento

encargado de restaurante

repartidor

técnico de sistemas

encargado turno

En un dia tipico el trabajo comienza con la preparacion de turno donde en base a unos formatos se lleva el pronostico de la produccion que se necesita para el dia, se hace la recepcion de proveedores e ingreso de facturas al sistema, tanto puede como no haber deposito de valores, se hacen arqueos de cajero y retiros de efectivo los cuales de depositan en la tombola de valores, se supervisa que se tenga disponibilidad de producto y con calidad todo el tiempo, se ingresa la nomina diario, se hace el cierre de terminales bancarias, inventarios nocturnos y analisis de reportes.

Aprendi alli muchas cosas como manejar todo el equipo con que cuenta el restaurante, el trabajo en equipo, hacer reconocimientos a los integrantes del equipo por su desempeño, saber administrar el negocio, llevar control de gastos, elaborar pedidos, hacer inventarios semanales, elaborar horarios, elaborar formatos de resultados de la tienda semanal y periodicamente, manejar al personal, tomar decisiones, etc.

En la direccion y gerencia hay gente inteligente de la cual se puede aprender bastante como me sucedio a mi, puedo decir en verdad que aprendi de ellos mas de lo que me enseñaron en mi capacitacion para jefe de turno.

Tuve la fortuna de contar con unos colegas excepcionales, nos apoyamos mucho entre tiendas y cuando habia juntas formabamos un gran ambiente y contabamos experiencias, debatiamos ´puntos de vista y acrecentabamos nuestros conocimientos en conjunto.

La parte dificil es aprender todos los procedimientos de elaboracion de alimentos, administracion de turnos y labores gerenciales al pie de la letra ya que es mucha informacion y pues tambien depende de como te enseñe la persona que te esta entrenando.

Lo que mas me gusto de ese trabajo es que me dio un crecimiento como persona y cambio mi forma de ver muchas cosas, incremento mis conocimientos y muchos de estos me han servido en mis estudios ya que se manejan temas de higiene y seguridad de los alimentos, ademas como lo es el manejo de sistema PEPS el cual nos sirve para un correcto acomodo y manejo de almacenes.

Bien, por donde comenzamos?, estuve en la empresa un año y dos meses y me dolió el salir ya que disfrute mucho, demasiado mi tiempo en la empresa, siempre he sido extrovertido, pero un poco reservado, e allí esta el secreto para durar en un trabajo ( a mi me funciono) siempre trate de no mezclar la vida personal con la laboral, pero siempre hubo tiempo para conocer gente nueva, de los cuales con varios hice una bonita amistad, y eso es difícil de encontrar en un trabajo hoy en día, si eres una persona dinámica que le gusta estar en constante crecimiento, este es el trabajo ideal, si no te gusta el trabajo bajo presión, donde tienes que cuidar muy bien los pequeños detalles, este trabajo no es para ti, yo estuve 7 meses en ventas de kfc y 7 meses en atención a clientes, estuve brevemente en CALIDAD así como lo leen, mis indicadores eran excelentes y se me dio la oportunidad de desenvolverme en esa área, así que si gente, el crecimiento laboral es REAL, sin letras chiquitas, después me regrese a atc, por cuestiones de la escuela, el día de hoy por fin termine mis estudios y si lo que buscas es un trabajo tranquilo, un poco estresante ( es un call center, no podemos esperar menos, es tratar con gente y diferentes circunstancias) este es el lugar ideal para ti. Yo ganaba tranquilamente 6000 pesos al mes, con cada gota de sudor de mi frente y cada gota de saliva de mi boca, sin contar con el bono de calidad ya que por mi forma de ser aveces rompía "parámetros de medición de calidad", pero al final del día estaba contento con mi trabajo porque a pesar de pequeños errores técnicos, la empresa y mi supervisora xD estaban contentos con mi trabajo, este trabajo me dio estabilidad económica, amigos, crecimiento, aprendizaje, poder estudiar y trabajar a la vez. Si buscas algo así, dale sin miedo al éxito.

Son muy amables cuando te contratan pero están mal organizados y no saben capacitar cuando tú entras, no tienen modales y son muy altaneras.

Deberían capacitar jurídicamente a todos ya que no firme contrato en el tiempo que labore ahí y eso es un problema enorme para la empresa, por culpa de gente prepotente e ignorante en esos temas.

Deberian cambiar el “asociado de cocina” por “ayudante general” por qué les causar problema legal el que pongan un asociado de cocina como repartidor y no gane como tal.

Con el disgusto que me hicieron pasar por mi mal pago de nómina la señorita encargada de llevar las nóminas no sabe tratar una negociación, uno que tiene esa insatisfacción por el mal pago y no explican por qué se rebaja y solo trata de mala manera y lleva a cabo el PERDER-PERDER, no sabe llevar una sana mediación cuando existe un altercado, solo ataca y eso es malo para la empresa ya que ellos reflejan su trato con el personal. Deberían tener capacitaciones de su carrera si es que la tienen para que sepan hacer lo que es en su puesto.

Por ese motivo creo yo que tiene mucho que ver su rotación de personal, por que tratan muy mal los que están en RRHH, no tienen un toque de humanidad y solo tratan de hacer mal a las personas. No dejan explicar y solo amenazan, argumentando que ella no tendrá un mínimo interés por el pago debido por que uno quiere renunciar.

Deberían probar con otras personas que se encarguen en RRHH y ver si les funciona de una mejor manera el personal y no existiría tanta rotación, por que ellas culpa al bajo pago y realmente es por ellas.

Recién entré a laborar, fue una grata experiencia, todos eran muy comprensivos con respecto a temas académicos, te daban permisos extras si lo requerías para la escuela y todo. Después de casi 10 meses de estar ahí todo empezó a cambiar, te das cuenta que es mentira lo de el "crecimiento laboral" porque crecen los que se hacen amigos de RRHH, hay quienes se hace pero "re weyes", sólo platican y no trabajan y aún así les pagan...porque tienen amigos. En cuanto al salario, no es mal para lo que haces , pero llega un momento en que te exigen demasiado para el sueldo que dan, te quitan comisiones, te cambian los esquemas de comisiones un día antes de que sea el cierre de catorcena (eso me pasó). Hay que mencionar, también, que así como hay MALOS supervisores, que te hacen el trabajo una tortura, encontraran muy buenos!! trabajadores, comprensivos, te apoyan... Otra cosa importante es que los que tienen "poder" para reclutar, despedir , etc. suelen ser NADA PROFESIONALES, no saben diferenciar entre sus vidas personales y las laborales, por eso hay muchos conflictos. En conclusión: está bien para un trabajo temporal, en especial para tu primer empleo. 

Yo solicité mi cambio de tienda por acoso laboral en la tienda que estaba violencia verbal y física por parte de mi jerente y compañeras ... a los 3 días que solicite mi cambio las cosas seguían igual y dejé de ir esperando mi cambio de tienda (cosa que ya varias compañeros habían hecho y se les otorgaba) paso 1semana y nada pasaron 2 y nada y a los 20 días un jefe de piso amigo mío me dijo que se metió al sistema a revisar y no estaba pedido mi cambio en ninguna parte, en su lugar estaba mandada mi baja por mi gerente fue autorizada por recursos humanos, me parece algo injusto la verdad ya que otros compañeros y son como 5 casos en los que se iban para ya no trabajar ahí y les marcaban para decirles que volvieran y a los 15 días ya estaba de regreso o en su caso ya estaba en el restaurante que querían y en mi caso que yo avise que estaba sufriendo acoso laboral y que pedí mi cambio me negaron la ayuda y en su lugar dejaron que me despidieran, apenas fuy al care de santa Mónica y la chica no le tomo importancia a todo lo que le dije y me dijo que yo tenía que firmar mi renuncia.... cuando la empresa fue  quien me despidió.... me parece injusto me gustaba mucho mi trabajo ahí  yo no quería renunciar por eso pedí mi cambio de tienda pero predominó el abuso de poder y las palancas para yo perder mi trabajo en tiempos de pandemia...

el ambiente de trabajo no es lo mejor tiene varias cosas que mejoraran dependiendo la localización y ubicación de local así como supuesto Puede que sea más pesado o más relajado aunque también hay que tomar en cuenta que siempre va haber una hora pesada en tu día laboral comúnmente las horas pico que pueden variar de una de la tarde hasta 4 de la tarde dependiendo la ubicación de local hay que tomar en cuenta también de que viaje poco personal en el local puede ser bastante pesado y estresante,además de ello del comida es gratis Pero puedes terminar subiendo de peso debido a la grasa de la misma y al mal balance alimenticio si no hace ejercicio en tus tiempos libres cuál puede que sea poco no es muy recomendable.al inicio debe ser capacita lo cual puede ser beneficioso y a su vez contraproducente porque depende del tipo de persona que te capacite puedes ser que aprueben la capacitación o en su defecto la repruebes y ya no puedas trabajar, sin embargo todo puede variar.

Hacer el mejor lugar para trabajar para lo empledos,reconocimiento,retroalimentacion si se equivocavan,
y hacerles saber que ellos son lo mas importante par que el negocio funcione
Manejo de personal hasta 20 personas
Recoleccion de valores
Cierre de inventrio de criticos

Para ser jefe de piso primero me acendieron a store trainer:

Capacitaba al personal en todoas la areas y la preparacion de todos los alimentos del restaurante

Me encargaba de los expedientes de las contrataciones nuevas (contrtos definidos e indefinidos),

Daba capacitacion a todos lo asociados y gerentes de tienda cuando se lanzaba un nuevoproducto

Recepcion de proveedores

Ingreso de facturas

Revisaba la calidad de pruducto

Manejo de efectivo retiros,arqueos,depositos a tarjeta bancaria,incremento decremento de cajas

Revisaba objetivos de ventas diarias y semanales

Revisa lalimpieza de el restaurante

Que todos los equipos funcionaran ala perfeccion

Que estuviera el mantenimeinto del exterior e interior de la tienda al 100%

El proceso de la higiene de los empleados al pŕeparar alimentos

El proceso de los empledos al atender al cliente

Pocisionamiento de personal

Hacer horarios graficados

Un día típico :depende del turno si es apertura ,depende de tu área pero te puede desde preparar el producto,limpiar y acomodar las mesas y sillas y la limpieza de puertas baños y cristales,la operación en caja ,empaque de producto,si es un turno intermedio preparación de alimentos ,empacado,caja depende el área ,y mantener área limpia y sanitizada y si es cierre lo mismo del intermedio mas que te toca lavar todo lo ocupado de la preparación,lavar pisos y áreas levantar mesas y sillas,lavado de baños depende el área y obviamente en cada turno tu media hora de comida.
Lo que aprendí: en kfc se aprende mucho desde trabajar en equipo hasta no trabajar en equipo,hasta trabajar con rapidez hasta tener que trabajar de mas por otros ,a preparación de alimentos,temperaturas,caducidades,procesos,y armado de paquetes y venta ,así como el trato al cliente de cualquier destino (comedor,llevar,auto,o servicio a domicilio).
La parte  mas difícil de mi trabajo: considero que la carga de trabajo por otros que no la hacían,contrarrestado con el sueldo,y el nulo crecimiento laboral.
Lo que mas me gusto del trabajo: el ambiente de ciertos compañeros,la motivación ,la presión en competitividad,y el amor por cocinar.

UN DÍA TÍPICO es limpieza y preparación de productos así como junta con el personal al cual le pasábamos información importante para que estuvieran al día de las noticias de los lanzamientos nuevos de la empresa.
APRENDÍ hacer tolerante,trabajar bajo presión, tener un poco de estrés y trabajar en equipo.
LA GERENCIA es un poco difícil al principio pero no imposible ya que haces de todo llevas R.H,administración como :pedidos,recibo de pedidos,formatos de limpieza,calidad de producto,de ventas, proyección de productos,entrega de bolsa de valores,realización de horarios. etc.
MIS COLEGAS llevamos un ambiente laboral de compañerismo nos apoyábamos en todo a demás que era como nuestra segunda casa,sabíamos cuando alguien tenia un problema y lo apoyábamos.
LA PARTE MAS DIFÍCIL fue tratar con los asociados(empleados) ya que antes de tener el puesto de gerente asistente yo era compañeros de ellos, entonces era un poco difícil que te apoyaran al momento de pedirles que hicieran su trabajo,pero fue algo de días al momento que me sentaba hablar con ellos de lo difícil que era un puesto así y que necesitaba de su apoyo.
LO QUE MAS ME GUSTO fue aprender un poco de todo y trabajar con gente joven y audaz.

Yo trabaje en la empresa (Pizza Hut) Guadalupe en Gpe, N.L
Duré 2 años y 6 meses.
De primero había mucha comunicación tanto de los empleados con Gerenciales. Muy buen trabajo en equipo y coordinación. Después fue un caos ya que cambiaban constantemente de Gerente y Jefes de Piso. Ya no había trabajo en equipo ni comunicación!
Luego no tenían personal suficiente para todas las áreas, era un caos!!! Nunca salías a tu horario marcado. Siempre la hacía de Repartidor, entregaba los pedidos de servicio a domicilio en Taxi!!!
La mayoría de las veces estaba en varías áreas al mismo tiempo. Le daban más oportunidades a los empleados que no trabajan, que faltaban mucho, que llegaban tardes, había muchas preferencias!!!
Solo tuve 2 Gerentes Eran Muy Buenos Líderes! 
Siempre estuve en el Puesto de Cajera! Estaba entre las mejores a Nivel Nacional, por la venta del Queso Extra & Por vender más!.
No se seguían los procedimientos, solo cuando iban a evaluarnos y visitas de México!

Empleos más populares	Salario promedio
Ayudante general de mantenimiento 35 salarios publicados	$4,060 per month
Encargado de restaurante 2 salarios publicados	$12,750 per month
Repartidor 3 salarios publicados	$5,667 per month
Técnico de sistemas 5 salarios publicados	$13,200 per month
Encargado turno 2 salarios publicados	$13,500 per month

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