ayudante de cafetería

vigilante de seguridad

general manager

colaborador general

Italian Coffee

El horario vespertino era de 3:00 p.m. a 11:00 p.m., con descanso para comer o tiempos de 10 minutos para ir al baño. Lo primero que se debia hacer era la limpieza tanto de mesas, baño y piso; siempre que llegaba un cliente se le saludaba cortesmente e inmediato que ocupamabn una mesa se les proporcionaba la carta y se debia estar al pendiente de cuando ordenaban. Al principio las comandas se anotaban en papel pero con el tiempo se debian aprender; se registraban en la computadora para al final cuando pedian su cuenta solo se imprimia la orden y se le llevaba al cliente. Se preparaban las bebidas, dependiendo si eran calientes, frias o frapes, en caso de pedir refrescos solo se sacaban del refri y se les llevaba con un popote con su envoltura, los postres se sacaban de sus paquetes y se servian en platos; los paninis y croissants se preparaban de acuerdo al tipo de preparacion, se metian al horno unos minutos para gratinar el queso y se servian. Conforme terinaban sus bebidas o platillos, se recogian los muertos y se lavaban para posteriormente volver a utilizarse. Si pedian para llevar se les preparaban las bebidas y se les daba en vasos de plastico con tapa y popote tapado de la punta, dependiendo de cuantos pedian se les daba en charolas de carton, se les daba su ticket; en caso de paninis o croissant se preparaban y se les daba en charolitas de unicel, si eran pasteles o galletas se les daba empaquetados y se les daba el tiquet. Al terminar el dia se acomodaba todo y se hacia nuevamente la limpieza, se hacia el corte y se cerraba.

la empresa de Italian Coffee cuenta con personal administrativo que mantiene buena comunicación con los empleados y los consumidores, trabajar ahí es agradable ya que cada quien cumple con su función que corresponde, logrando así un excelente trabajo en equipo, logramos  que la estancia de las personas que consumen en el lugar sea armónica y estable, para así despues gusten de volver ir a visitar la empresa, lo que mas que guto de haber trabajado en el lugar es haber proporcionado mis servicios a una empresa tan prestigiada con lo es el Italian Coffee.

es un lugar de trabajo con ambiente agradable y una forma de trabajo en equipo satisfactoria.
Aprendi a llevar el control de inventarios, ademas de la preparacion de los productos en combinacion de los dia laorales con mayor movimiento y presion. A brindar un buen servicio y trato al cliente al igual que solucionar cualquier inconveniente y queja de los clientes que se presentara Al final tambien aprendi a manejar al personal debido a sus cualidades y desempeño que mostraban en cada area.
La parte mas dificil del trabajo es organizar al equipo de trabajo cuando hay varias libertades.
lo que mas me gusto del trabajo fue la union de los colaboradores a la hora de tener que esforzarse en el produccion y brindar apoyo en equipo.

Un dia tipico de el trabajo

Empieza con presion por parte de los maestros , alumnos y aparte mi jefe

Lo que aprendi

Fue a familiarizarme con las cosas del cafe y hacer buenos amigos

La direccion/gerencia

Muy mala no nos dan carta de recomendacion , no nos dan vacaciones de antiguedad ni el dinero que nos toca de vacaciones , no nos dan lo que nos toca de aguinaldo , ni prima , ni nada

Mis colegas

Solo es una que esta en el turno de la tarde y nos llevamos muy bien

La parte mas dificil del trabajo

Las presiones de el jefe y su esposa

Lo que mas me gusto de el trabajo

Fue que tramite mi departamento

Se aprede, toda la cultura del cafe, ese es uno de los objetivos de la empresa, tanto para empleados como para clientes.
dirigir y motivar a un equipo es dificil, mas en condiciones donde la venta no es mucha, pero mientras respaldes tus hablidades y lo que se desea ofreser a un cliente, todo puede salir a flote, es nesesario mucha confianza y conocimiento de tu trabajo, para que este sea valorado, y eso como empleado y marca es lo que da una fortaleza que realsa tales nombres.
como colegas el apoyo no es tal en tu gerarquia, si no en tu iniciativa y auto valoracion y compromiso, de ello yo creo que el aprendizaje es constante y muy enriquesedor.

buen ambiente de trabajo con el personal y  los clientes.
el dia de trabajo tipico llegar tratar de sacar un buen servico para tener buena gratificacion  del cliente hacia nosotros y de nosotros hacia el.
aprendi: la relaciones sociales tanto laboral como personal, dar un buen seervicio cada dia y siempre mejorarlo.
buena gerencia y direccion
sacar el trabajo con la ausencia de personal, pero nada imposible
lo que me gusto: el conocimiento adquirido, el reto de sacar el trabajo dia con dia y mejorarlo.

lo que le falló a la empresa fue el no saber impulsar a sus trabajadores mas ella de lo que ellos daban de facilidad y la administración también pues en varias veces nos hacia falta material de trabajo, pero de ahí en mas nos daban facilidades de prestamos monetarios, de uniformes, a los que estábamos estudian de faltar cuando hacia falta, y de un gran compañerismo dentro del área laboral y fuera de ella también.

Mi trabajo era llegar, tomar mi uniforme, salir y vender.
Constantemente me iba al seguro social a ofrecer porque ahi era donde mas gente habia, siempre con una buena actitud, para que no se denotara la falta de seriedad de la empresa y de mi persona.
Siempre era correr para entregar los pedidos, ya que sin la puntualidad y efectividad no habria ventas.
Siempre siendo lo mas cordial y amable con el cliente, ellos tienen la razon.

Es un excelente lugar si eres estudiante ya que al no tener otras responsabilidades el sueldo es suficiente para poder estudiar, las propinas diarias te ayudan a vivir el día a día,  así que cuando cobras prácticamente es suficientemente para vivir bien.
En cuanto a los horarios son muy flexibles.
Una muy buena empresa para poder laborar.

Limpieza, risas.Lo que aprendi fue a valorar a tener confianza en mi equipo de trabajo, la gerencia en ocaciones no nos apoyaba y teniamos que intervenir como pudieramos, mi equipo siempre se adecuo a lo que estaba. Lo mas dificíl era cuando al final del turno teniamos que hacer la limpieza ya que era muy poco el tiempo que teniamos. Lo que mas me gusto fue los lazos que formamos, que siempre nos mantuvimos unidos apesar de todo.

Empleos más populares	Salario promedio
Ayudante de cafetería 1 salario publicado	$3,000 per month
Vigilante de seguridad 1 salario publicado	$8,800 per month
General manager 1 salario publicado	$6,400 per month
Colaborador general 1 salario publicado	$3,000 per month

Trabajar en Italian Coffee: descripción general y evaluaciones de la empresa

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