camarero de piso

cocinero/a

mesero

cajero

recepcionista

Holiday Inn

Dentro de la organización y como socio de la franquicia hotelera, se aplican todos los estándares de calidad y servicio de acuerdo a lo que solicita el corporativo IHG.
Es un ambiente agradable de trabajo en lo general.
En esta empresa ha aprendido mucho, desde costeo de recetas, pasando por la auditoría en inventarios, compras, procesos de alimentos y bebidas (área de restaurante),atención y servicio al cliente, seguimiento a quejas de clientes.
Al tener la oportunidad de llegar a la gerencia nocturna, como parte de una promoción, eso me ha dado solides en mis conocimientos y aplicación de mi carrera profesional, mantengo siempre la humildad ante los subordinados y jefa inmediata. He aprendido mucho más en la práctica como gerente que en la escuela de manera teórica.
Lo que más me gusta del trabajo es la objetividad con que se conduce mi jefa inmediata para la toma de decisiones, es algo que ha aprendido mucho de su estilo de trabajar. Además del trabajo en equipo que permite alcanzar las metas y objetivos a corto y mediano plazo de lo proyectado.
Otro aspecto que más me ha gustado es que me han dado la oportunidad de desarrollarme en otras áreas dentro de la empresa, como expositor en cursos internos, reclutamiento, selección, capacitación, supervisión y evaluación del nuevo personal del punto de venta de restaurante.
Me han dado la oportunidad de ser líder de proyectos y actualmente también como administrador del sistema MaitreD del Restaurante.
En lo personal me gusta compartir mis conocimientos dentro de la empresa a compañeros que realmente tenga interés por aprender lo que hago, sin el temor que alguien pueda quitarme el puesto, ya que esto representa un gran reto personal y profesional al tener competencia.
Soy muy objetivo en la toma de decisiones; la separación de una amistad con la responsabilidad laboral, es de suma importancia desde mi punto de vista,  trabajando siempre con honestidad y honradez, responsabilidad, compromiso, objetividad y liderazgo.
La parte más difícil ha sido en ocasiones la apatía de algunos compañeros de trabajo, sin embargo he tenido que motivarlos y conducirlos hacia los objetivos de la empresa para alcanzar las metas trazadas.


El Hotel está asociado a Holiday Inn, pero es propiedad de Kalionchiz, y es administrado a su manera. Supuestamente el servicio al huésped es lo más importante pero antes de eso está la regla "La casa NUNCA pierde".

APRENDES SOBRE SERVICIO AL CLIENTE: Es agradable decir buenos días a los huéspedes. El servicio al cliente es lo principal, es necesario saber resolver problemas rápido y saber cómo actuar ante los peores escenarios. Para esto el hotel tiene cursos de capacitación virtuales muy buenos como apoyo.
 
BUENOS COMPAÑEROS: Los compañeros son agradables, todos se apoyan.

RESTRICCIONES: Sólo el personal de cocina y seguridad tienen permitido comida de empleado. Tienes 30 minutos de comida dentro de tu turno, no puedes comer en tu área de trabajo, para eso hay comedor. No puedes consumir en el restaurante u hospedarte siendo empleado. No puedes usar el celular en horas de trabajo.

APRENDES DISCIPLINA:  Tienes 10 minutos de tolerancia a la semana, después de eso no te dan acceso a trabajar hasta el siguiente día. Si faltas 1 vez y no lo justificas, te despiden. Si trabajas horas extras es difícil que te las paguen, tienes que estar insistiendo.

BUEN SUELDO: El pago es por semana, el ahorro te lo duplican a fin de año, el aguinaldo no es gran cosa, y las utilidades son bajísimas, incluso para personas que tienen años trabajando allí. 

DISPONIBILIDAD: Debes estar disponible 24/7, es un hotel y todo el tiempo hay alguna petición que cumplir o cambios en el horario.

CONTRA: Recursos humanos no hace mucho por ti, las entrevistas son fáciles y no preguntan mucho, al ser empleado cualquier permiso o situación lo hablas directamente con el gerente. RH sólo está para redactar la nómina-

CONTRA: El gerente es una persona...especial, cuidado si cometes un error porque va a gritarte hasta tu lugar de trabajo, sobre todo en el área de cocina.

CONCLUSIÓN: Buen manejo financiero del hotel, pero el trato a los empleados no es el mejor.

He aprendido varias cosas desde que entré a este lugar, es mi primer trabajo, aunque originalmente quería entrar en otro puesto, se me fue negado por falta de experiencia, lo cual me parece injusto al ver como otros si entran como si nada a donde ellos quieran, pero "entendible", después de un tiempo, pedí una oportunidad en el área de recepción, pero otra vez, me fue negado por que mis estudios en la preparatoria eran de otra cosa diferente, o al menos asi pareció, a pesar de que soy una persona bilingüe y capaz de hablar en inglés sin problemas, además de estar certificado, eso no es suficiente para ellos, otra cosa no tan relacionada es que algunos puestos y empleados si pueden estar sentaditos todo  o casi todo el turno (como los cajeros), mientras que otros tenemos que estar parados prácticamente todo el turno, y si nos sentamos nos llaman la atención de el "porque". Fuera de eso tiene ventajas como el comedor gratis, prestaciones de ley, propinas, etc, aunque hay que tener suerte para eso.

Recibir turno del turno anterior, entregar pendientes, leer bitacora y revisar el Sistema de Administracion Hotelero OPERA para verificar la disponibiliad de habitaciones a venta y hacer la venta de ellas.
Tener comunicacion con el departamento de Ama de Llaves para el status de las habitaciones y poder ofrecer un buen servicio al huesped.

Checar las rentas de habitaciones, desgloses y tipos de cambio apegado al sistema, si es de agencia de viajes, tarifa convenio, etc y esta sea la correcta.

La atencion del cliente en cualquier momento que el la solicite asi como toma de reservaciones.

La parte complicada a un principio es enfrentarse a personas que no se prestan tanto para tener una comunicacion correcta y poder satisfacer sus necesidades como clientes.

Como prestadora de servicios y atencion a clientes es bueno convivir y conocer a las personas, clientes e intermediaros de servicios; como trabajar en equipo para lograr las metas a corto, mediano y largo plazo colocandose como los hoteles mas asiduos y preferenciales para los turistas.

Cada día era un reto, me gusta aprender y superarme en todo sentido
Me  rodeaba de los compañeros que aportaban algo positivo  
 Teníamos un excelente ambiente de trabajó  con sus excepciones, claro como todo,
 Pero siempre tratando de entender a cada una de las personas,  respetándolas y manteniendo armonía, aprendí a trabajar en equipo, aprendí lo bonito que es  la atención a cliente la convivencia diaria con  personas de otras culturas, el entender la necesidad de cada una de ellas y como hacerlas sentir  en casa, recibí un reconocimiento por dos años consecutivos por ser el empleado con más comentarios positivos del huésped, lo cual me comprometía a seguir dando lo mejor de mi como persona, me exijo mucho y me gusta la perfección. Aunque eso me  ha acarreado algunos problemas entre compañeros pero nada que no se pudiera resolver. Lo que más me gusta es que cada dio hay algo que se puede aprender. Lo más difícil, el  que las personas que tiene  la mayor jerarquía no escuchen,  y te den órdenes que no siempre dan resultado

Trabajo
Existe mucha organización, lo que resulta difícil preguntarse sobre la escasez de personal, por ende, el trabajo es demasiado cargado correspondiente al salario que se ofrece como subordinado.
Los conocimientos adquiridos fueron más de organización, agilidad, y cultura laboral, no hubo ningún aprendizaje que ya se haya visto durante los estudios profesionales del servidor.
Excelente administración en gerencia, y mucha rebeldía por parte de los jefes directos.
Los compañeros siempre mostraban la mejor actitud, pero la carga de trabajo estresaba al personal en todo momento.
Horas extendidas con muy bajo sueldo correspondiente al valor real del personal.
Se tuvo ciertas libertades en la operación, el ambiente era en su mayoría servicial y amable.

Por ser hotel mediano, la oportunidad de interactuar tanto con huéspedes como comensales, la inducción y el aprendizaje a la operación, control y administración del proceso de remodelación del hotel y su conversión a Hotel de franquicia, el aprendizaje en el área de mantenimiento, el conocimiento de áreas como calderas y lavandería, las negociaciones para compras de forma honesta y sin ningún beneficio personal, el apoyo incondicional por parte de la dirección general, lo más difícil, los tiempos de respuestas por parte de terceras personas, tanto en remodelación y proveedores, lo que me ayudó a tomar decisiones y hacer consciencia de la operación lo que me orillo a involucrarme directamente a la operación. Para saber mandar hay que saber hacer las cosas. 

El trabajo en el área de Recepción me parece bastante amena, tienes trato directo con el huesped, aprovechas la oportunidad para ofrecer todos los servicios con los que contamos, ademas el trabajo en equipo tiene que ser una de las principales herramientas para llevar a cabo un buen papel y si cada uno de los integrantes desarrolla su papel a la perfección, el resultado es bastante favorable. Algo que hacemos al momento del primer contacto con un huesped es ofrecer todos los servicios e informar de todas las actividades que hay en el hotel para así ayudar un poco en su desconocimiento de las áreas.
Otra parte que también influye mucho es el delegar actividades a los demás departamentos ya que todas éstas deben trabajar en conjunto por la seguridad, comodidad y bienestar de nuestros huespedes.

Debido a la alta demanda, siempre fue muy activo las jornadas, recibiendo huéspedes nacionales y extranjeros, dando trato cordial, respeto y  calidad. Trabajando bajo presión sin sacrificar la calidad, tener tacto para tratar a todo tipo de clientes. Desarrollé la habilidad de multitareas, llevar seguimiento de solicitud y problemas presentados. Con los compañeros hicimos un equipo fuerte y se redujo la rotación del departamento, apoyando mutuamente para lograr los objetivos de satisfacción al huésped. De los retos presentados fue dar atención efectiva a clientes presentes, y vía telefónica simultáneos, algunas ocasiones tener que hacer doble turno. Fue satisfactorio contar con capacitaciones internas y externas (fuera de la ciudad) ya que obtuvimos retroalimentación y nuevas ideas para mejorar nuestras funciones.

trabajar en esta empresa representa retos constantes y esto lo hace interesante y divertido.

con toda certeza puedo decir que en el tiempo que he trabajado aquí se han hecho muchísimas mejoras en beneficio de nuestros clientes internos y externos, se han renovado muchos equipos de operación que estaban obsoletos y con muchos años por equipo de vanguardia y esto nos hace presentar cosas de calidad a nuestros clientes y tener una respuesta muy rápida ante cualquier solicitud de ultima hora.

en su mayoría todos trabajamos a gusto y damos lo mejor de nosotros en nuestro día a día.
claro cada día tiene su propia reto y siempre es diferente al anterior y esto es lo que me agrada muchísimo de este lugar.

Empleos más populares	Salario promedio
Camarero de piso 42 salarios publicados	$9,697 per month
Cocinero/a 26 salarios publicados	$9,713 per month
Mesero 16 salarios publicados	$7,339 per month
Cajero 9 salarios publicados	$8,420 per month
Recepcionista 19 salarios publicados	$10,088 per month

Trabajar en Holiday Inn: descripción general y evaluaciones de la empresa

Holiday Inn

Calificaciones de Holiday Inn

Empleos populares en Holiday Inn

Satisfacción salarial

Herramientas para candidatos

Herramientas para empresas

Explorar

Mantente conectado