HOLDING DE RESTAURANTES S DE RL DE CV

Mi hora de entrada era a las 6 a.m, la hora de apertura en el Restaurant es a las 7 a.m, por lo tanto tenía 1 horas para supervisar el Restaurante y que estuviera en optimas condiciones. Cómo el área de cocina, de ventas, la oficina y los alrededores, así mismo como pase de lista del personal y verificar su uniforme. En ocasiones entregar valores a la empresa correspondiente. En la hora de desayunos, comidas y cenas, estar al pendiente de la satisfacción total de los clientes y colaboradores, verificar el correcto funcionamiento del Restaurante, rellenar bitácoras administrativas, recibir proveedores y verificar mercancia en buen estado, así mismo como al personal de mantenimiento correspondiente a la fecha citada. Autorizar descuentos y verificar su correcta aplicación en el área de cajas. Estar al pendiente con las ventas y metas diarias, y animar a los colaboradores para alcanzar dichas metas...

buen ambiente de trabajo y nos motivan

me agrado demasiado trabajar en esta empresa, apesar de que nos quedamos sin gerente y sin contadora, mandaron por 15 dias a un subgerente de otra unidad a que me enseñara y aprendi bien y realize bien mi trabajo y durante el tiempo que estube yo de encargada fuimos el primer lugar en ventas de todo el distrito, tuve que salirme de ahi porque cayo un huracan y no habia trabajos y mi esposo se quedo son trabajo y ya no nos alcanzaban los gasto, ya que en los cabos la vida es mas cara

Un día tipico en mi antiguo trajo era llegar temprano, revisar mi área de trabajo, empezar a surtir las áreas en las que laboraba.
En esta empresa aprendí a cocinar, hacer todo el producto de maíz, cocina fria, el sistema PEPS.
Mi gerente era muy exigente pero nos integraba al equipo de trabajo.
Yo con mis compañeros mantenia buena relación laboral, la parte más dificil del trabajo fue cuando me quitaron ayudante y me dejaron sola en la cocina.
Lo que más me gusto de el trabajo fue cuando me nombraron cocinera porque les gustaba mi sazón.

los turnos variaban, cunado me tocaba en la mañana mi hora de entrada era a las 7:00 am, estando ahí un cuarto de hora antes para poder asignarte la sona de mesas que tenias que trabajar, ya asignado las mesas tenias tus clientes que atender ofreciéndoles de entrada un café con pan y continuación el platillo, aprendí a manejar la pos, el área donde se mandan las ordenes, el restaurante esta ubicado en el aeropuerto ciudad de méxico, es muy bueno el trabajo de mesero ya que convives con mucha gente

Día a día era llegar limpiar mi área de trabajo , abrir mi caja para cobrar.
Aprendí la lógica del sistema operativo que se maneja, diferentes platillos y a conocer a mucha gente. Los gerentes que tocaron era muy capaces ademas de muy inteligentes con una actitud que a todos nos levantaba el animo.
Cada fin de semana era de ley estar muy camote por la cantidad de gente que llegaba al restauran.
Finalmente lo mas agradable fue aprender de platillos de higiene y de muchas cosas que se manejaban.

Organizar las actividades de los colaboradores,surtir embarques,surtir el almacen con la materia prima que se ocupa,pasar lista de asistencia del personal,mandar via correo productividad al sub gerente lo que mas me gustaba del trabajo el ambiente y el tiempo se va muy rapido las relaciones con los gerentes de las demas areas era buena y nos brindabamos apoyo cuando se necesita

Consulta de resultados, realizar juntas para el personal, control y supervisor del trabajo de los empleados. 
Realizar reportes como ventas, facturas, entradas y salidas de mercancía.
Manejo del control humano, faltas, incapacidades, vacaciones, nomina.

tiene buenos principios y buenas prestaciones, pero te hacen trabajar muchas horas extras no te las pagan y te obligan a trabajar dias festivos no laborales, es muy absorvente el trabajo en cuestion de tiempo.

Pésimo ambiente de trabajo (como primer trabajo de hostess), no hay apoyo en RH. Acoso laboral por parte del gerente, no hay apoyo de los compañeros.
No respetan el finiquito ni tampoco las tarjetas de despensa, se lo quedan ellos. 

Era una empresa responsable con los objetivos con los empleados buen clima laboral. sobre todo aprendi mucho de este restaurante como tratar al cliente,amabilidad,respecto,buen trato.

Trabajar en HOLDING DE RESTAURANTES S DE RL DE CV: descripción general y evaluaciones de la empresa

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