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EL PORTON

entro alas 2pm y salgo a la 1:30am si no hay contratiempos llego checando entrada reportarme con mi jefe revizar a los asociados que estaran en turno con migo que no hallan faltado y en la cocina que no halla faltantes que todo este en orden y por supuesto pasar por las mesas y checar que el invitado este bien con el servicio que no halla quejas al cerrar checar que todo este super limpio y todo en orden que las tareas diarias se hallan cumplido cada sem hacer inventario creo que lo mas dificil es cuando por cuestiones que no estan a mi alcance que es por ejemplo que no se cumpla la meta de la venta por que pues no puedo meter a la gente a consumir a fuerza pero me aseguro de que el que entre consuma bien lo que me gusta esque tienes mucho contacto con las personas y conoces asi como te relacionas para que ellos esten comodos y se sientan en su casa

Excelente ambiente de trabajo, aprendí mucho sobre su cultura organización y el hecho de que todos somos importantes para el buen buen funcionamiento de una empresa,la gerencia dejaba mucho que desear porque muchas veces culpaban a otras áreas siendo que no ponían atención cuando era necesario, solamente hasta que ya veían focos rojos era cuando  se fijaban en las situaciones,la cultura laboral era muy buena una de las empresas que me sorprendió por lo mismo, la parte mas difícil del trabajo era lidiar con la gerencia porque pedían demasiado y no ofrecían nada en cuanto a subir de puesto y ya que se lograba una oportunidad tus mismos jefes te ponían trabas para lograr tu objetivo, lo que me gusto del trabajo fue el ambiente laboral con mis compañeros y que pude demostrar en poco tiempo de lo que era capas de realizar.

Estuve laborando como mesera de fines de semana, y realmente me he ido con un mal sabor de boca ya que en la sucursal donde laboré jamás ha estado la plantilla completa, dado que la gerente hace realmente complicado el trabajo al grado de que hasta las Majoras terminan huyendo.
Por la falta de personal el trabajo es aún más cargado, hay muchísima tensión entre los empleados y preferencias por parte de la gerencia. No se respetan los horarios de salida. 
Lo peor del caso es que se lleva bastante tiempo desde antes de mi llegada reportando a la gerencia, pero no hay ninguna acción.

Un dia tipico es estar aturdidos de servicio y moviendonos de un lado a otro para tener un exelente servicio ahi ee aprendido muchas comidas tipicas mexicanas gerenciales son algo fuertes y exigentes como en todo lugar mis colegas son un gran apoyo para la cosina y muy buenos desempeños de todos la parte mas dificil es precentar examenes donde tienes que saber con exactitud el gramaje de cada uno de los platillos guisos y salsas lo que me gusto es que te dan apoyo de comida

He aprendido a tratar con diferentes tipos de cliente, a ser mas limpia y ordenada, ser atenta y calida con el invitado, saber como de lleva el control de una recepciòn en un restaurante y hacer que el cliente no se desespere al esperar una mesa en este aspecto estar al pendiente de las mesas que se van a levantar y con rapidez limpiarla y asignarla.
Me ha gustado conocer diferentes platillos de la cocina mexicana y al mismo tiempo haberlos probado (algunos) y conocer a mucha gente lo que opina con respecto a su servicio.

Asignar mesas a los clientes que llegaban al restaurante y entregarle cartas a cada uno de ellos, repartir los clientes en todas las extaciones evitando el aglutinamiento de un mesero, cubrir comidas de cajeros cuando faltaba alguno, revisar que los meseros coincidieran con lo que tenian servido en las mesas, mandar reporte de ventas a determinadas horas, atender al los clientes si tenian algua queja.

Atiendes las quejas y sugerencias que el client hace sobre el personal, aprendía a trabajar en equipo, a resolver problemas en el momento, a trabajar bajo presión. Mi jefes e piso eran flexibles en los horarios,te dan unas capacitación.
La parte difícil del trabajo es saber si el cliente está Satisfecho con tu trabajo y el de tu equipo, lo que más me agrado de este trabajo es el compañerismo qué hay el restaurante

No tienes vida social ..no hay permisos...jefes que no dan soluciones....siempre se cancelan descansos y no se pagan jamás...aumentaron las actividades pero jamás el sueldo..tienes hora de entrada. JAMAS DE SALIDA... Quitaron los vales y varias prestaciones...... Sueldo muy bajo y la comida sr esta volviendo horrible y quieren terminar con el ambiente agradable y familiar para meter bebidas alcolicas

Trabajar de mesera  es muy bueno,aprendes a controlar tu temperamento aprendes a tener un tacto amable con los clientes y sobre todo conoces personas de distintos lugares y aprendes a controlar tus emociones. Es una empresa que maneja platillos mexicanos. Me gusta mi trabajo pero creo que no es el lugar donde debo estar.

Es buena empresa te capacitan hay buen ambiente laboral se te reconoce tu esfuerzo y las propinas son buenas (claro depende de tu atención al cliente)
Tus descansos son fijos y también son flexibles cuando tienes algún compromiso.

Empleos más populares	Salario promedio
Mesero 4 salarios publicados	$6,413 per month
Cocinero/a 1 salario publicado	$5,200 per month
Subchef 2 salarios publicados	$9,500 per month
Hostess 2 salarios publicados	$5,275 per month
Ayudante general de mantenimiento 2 salarios publicados	$7,000 per month

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