cocinero/a

mesero

hostess

asistente de cocina

bartender

Chilis

Trabaje como hostess casi un año, al principio te ofrecen crecimiento después de los 6 meses, pero en mi caso no fue así ya que era yo y otra compañera y para que crezcas primero de deben rolar los demás.Te pagan bien aprox a la semana y en la tienda que estaba ganaba 1,200  a la semana + tu sueldo base de 2,000 los días 7 y 22 de cada mes  (si son varias hostess en una tienda que no vende mucho obvio va a ser menos dinero por qué se reparte entre el número de hostess) lo menos que me lleve fueron 600. Cuando faltas no te dan la propina de ese día ): 
Me di cuenta que los meseros son los que se llevan más dinero y diario , se llevan lo mismo que tú, pero en un día , así que si vas a estar ahí que sea con el objetivo de ser mesero/a les va bastante bien y también trabajar en una en una tienda que venda mucho  ej. Satélite, Reforma, Toreo ahí las hostess se llevan 1,700-2,000 a la semana digamos que tu sueldo depende mucho de en que tienda estés. Te da  comida ahí, pero no es de la carta, son guisados y no siempre está rica.Por otra parte es pesado, tienes que estar parada un rato, correr,ir y venir, siempre buena actitud y mucha paciencia y sentido de urgencia, aprendes a trabajar bajo presión, lidiar con personas (incluso con tus mismos compañeros) no conviene hacer amistad ya que todos ven por su propio beneficio, la ayuda  de tus compañeros no es recíproca. También los horarios son un poco pesados, yo siempre cerraba es decir trabajaba de 4pm-1/2 am, pero después de la hora de cierre tienes que hacer limpieza barrer, trapear,limpia cartas, vidrios etc.varias cositas que te aumentan al menos 1 hora mas, había veces que salía a las 3am , si lo haces rápido sales antes. Otra cosa es que muchas veces tenías que esperar a que se fuera la última mesa para que te pudieras ir, por qué yo era la que lit cerraba enfrente (bajaba cortina), entonces no podía bajarla e irme.  Terminas cansada pero lo bueno es que sabías que a la semana tenías dinero al menos 1000 pesos no te faltaban cada semana. Renuncie por qué quería cambiar de ambiente y probar ser hostess en otro restaurante, ya que después de un tiempo ya me empezaba a aburrir estar ahí y ya no tenía ganas de trabajar,  pero sin duda volvería a regresar.

Lo mas tipico del trabajo era que el gerente se hacercara a ti y te diera una platica que parecia no tener fin mientras estabas trabajando bajo precion.
Aprendi a hacer platillos y aprendi estandares que garantizaban la calidad de la comida y la de mi area de trabajo.
son gerentes que estan muy bien capacitados y son muy exigentes en su trabajo en especial el Sr. Daniel que siempre esta viendo lo que hacemos y la forma en la que lo hacemos para que todo sea un sistema estandarizado que se haga todos los dias de la misma forma.
mis compañeros de trbajo son muy buenas personas aunque en ocasiones algunos discutian, pero es algo normal que ocurre en cualquier area de trabajo que se este realizando.
La parte mas dificil de mi trabajo era los fines de semana dias festivos y cuando habian partidos importantes, el restaurante se llenaba y la gente hacia fila para entrar esos eran los dias mas dificiles porque cuando estas en la linea y te llega el rusheo la pantalla se te llena de tickets y por mas que te apures tu pantalla esta siempre llena e incluso algunos platillos se te pasan de tiempo por la cantidad de platillos que tienes que bajar en especial en la estacion que yo estaba: Fry tenia que sacar toda la comida frita de mi estacion y en ocasiones sacar algunos cortes fritos para la estacion de expo o salad y era muy estrezante tener la pantalla llena de tickets pero ala vez era divertido porque probabas tu mismo tu capacidad para sacar tus platillos en el menor tiempo posible.
lo que mas me gusto de mi trabajo fue el apoyo que me dieron mis compañeros para que yo aprendiera y pudiera subir de puesto y su actitud positiva y trabajadora para realizar las labores del dia.

Es un trabajo en él que cada día es diferente ya que siempre van invitados nuevos a los cuales recomendaba platillos, bebidas, postres para que vieran la amplia variedad que se maneja en la marca y la razón por la cual son únicos. Me gusto mucho mi trabajo ya que te da la oportunidad de conocer a muchas personas y tienes un trato directo con los invitados, cada día aprendes algo nuevo tanto de los compañeros como de las personas que lo visitan, es un ambiente muy relajado en el cual tienes gran libertad para que cada persona muestre su propio estilo al atender. No estoy segura de que fue lo mas difícil para mi, como todo considero que fue el principio el tener que aprender tantas cosas nuevas ya que es muy difícil vender algo si no lo conoces, de allí la importancia. Lo que mas me gusto fue el gran grupo tanto de amigos como de compañeros que tenía eramos un gran equipo que considero siempre nos supimos apoyar por lo cual aprendí a disfrutar mi trabajo, era interactivo y divertido, siempre había algo por hacer.

Bueno mis dias eran llegar que me checara entrada mi gerente, ir a situarme a mi puesto, recibir y conducir alos invitados asu mesas, recoger menus a los oasis (zonas donde los meseros marcaban sus comandas) revisar limpieza y presentacion de los sanitarios, ayudaba a levantar muertos ( platos sucios de la mesa ) y si algun invitado requeria de algo me acercaba a ver que se les ofrecia.
Aprendi a trabajar en equipo, aprendi a coordinar mis actividades del trabajo,aprendi a controlar situaciones de stress,y sobretodo adquiri seguridad al desempeñar mi trabajo.
Mis gerentes siempre estaban al pendiente de que realizaramos nuestro trabajo como se debia, la responsabilidad y disciplina era algo que siempre los destacaba.La relacion con mis companeros siempre fue buena me gustaba hacer nuevas amistades todo siempre dentro del respeto.No habia parte dificil en mi trabajo.Lo que mas me gusto fue aprender algo distinto de cada uno de mis companeros y desempenar lo mejor posible mi trabajo y fue gratificante tener un reconocimiento como la mejor hostess en ese tiempo.

Ha sido mi primer trabajo y he aprendido muchas cosas que me han servido para comprender y saber administrar un poco más mis tiempos, además de estar siempre al tanto de la gente que estoy atendiendo para asegurarme de que nada les falte y asegurarme de que se lo estén pasando bien. Si bien al inicio no me llevaba bien con algunos compañeros del trabajo por ser nueva precisamente, fui lidiando con ello porque sé que todo mundo pasa por eso, pero sí hacía difícil para mí el integrarme con mis compañeros. Lo que me gusta del trabajo es cuando tengo la oportunidad de llevarme bien con la mesa que atiendo y me deja buena propina, así como también me gusta cuando mis compañeros y yo hacemos buen equipo y nos apoyamos mutuamente, siendo solo con unos cuantos con los que logro eso. Los gerentes no son perfectos pero hacen bien su trabajo.

checar entrada al trabajo ir a tu estación en pesar a sacar todas las cosas de la camara de refrigeracion conectar refrigeradores empesar a montar tu estacion tener todo bien con etiquetas del dia prender las freidoras realizar preparaciones que hagan falta sacar servicio entregar tu area limpia y con todo lleno parala persona del cambio de turno realizar tus deberes ya se arreglar etiquetar la cama de refrigeracion o congelacion o encasos el area de secos o lavar todo el suelo de la cocina si te tocaba cerrar tienes que lavar todos los refrigeradores que tienes e tu area las mesas microondas paredes equipos mayores y menores la cocina revisar etiquetas volver a lavar las diferentes areas tener horarios extremos la limpieza que se manejaba

La Empresa es buena solo que hay personas que la hacen ver mal ya que en algunos puestos ponen gente que no responden como la empresa lo requiere, 
La parte mas dificil fue que se fijaran en Mi ya que me ponian muchas trabas para no poder sobresalir porque habia ocaciones que si no saludabas de beso o sacarles platica o cualesquier cosa al Director de Area o ala persona encargada de Entrenamiento ya te miraban mal y todo repercutio en mi desarrollo
perooo lo mejor es que Me di Por Vencido hasta que lo ser entrenador y asi viaje dentro y fuera del Pais Lo padre fue en mi segunda apertura cuando me fui a Costa Rica ai tenia que demostrar todo mo potencial para mi segunda llamada a Costa Rica y lo logre Por los Gringos de U.S,A le gusto mi  trabajo y por ende me llevaron otra vez

yo evaluo a esta empresa como una de las mejores en capacitación de personal ya que entre sin saber absolutamente nada de su menú y me capacitaron muy bien una vez fui a pedir trabajo a un hotel 5 estrellas muy reconocido aquí en monterrey y por mi experiencia y capacidad casi me contrataron pero tuve un problemilla con la papelería y no me pude quedar y cuentan con entrenadores certificados por área.
un dia típico en el trabajo es llegar desayunar convivir un poco con los compañeros entre risas y platicas trabajando dia con dia
aprendi a utilizar las herramientas de trabajo adecuadamente
por color área y medidas 
la dirección es plaza fiesta san agustin

típico dia buen ambiente, trabajo en equipo divirtiéndote junto con los invitados sin descuidarlos.

aprendi liderazgo ,a tratar a los compañeros, ser respetuoso y respetable, aprendi de cocina de barra de auxiliar de mesero , hosstes ,resolver quejas de los invitados ,saber controlar las horas pico

gerencia nos llevaba de la mano teniendo mucha comunicación a cerca de toda la información en general de la empresa y del restaurante 

mis colegas : apoyándolos en lo que se atoraran y era reciproco , en el trabajo eramos compañeros y ya afuera amigos cuates compadres, no mezclábamos eso
 
las salidas nocturnas era una de las cosas mas pesadas sobretodo cuando abrias al otro dia 

el ambiente era bueno me sentía como en familia y lo quemas me gusta hacer : la atención al cliente

Es el trabajo en el que me eh sentido mas cómoda, ya que aprendí a ser mas centrada, en atender como quisiera ser atendida, a tener una actitud inmejorable, a trabajar por objetivos, la gerencia se porto bien hacia mi, aunque en ocasiones no se me respetaban mis horarios de descanso y de comida, mis colegas los mejores, un muy buen equipo de trabajo siempre apoyándonos en todo momento, siendo muy serviciales, la parte mas difícil es cuando algún miembro del equipo falta y cubrirlo en momentos puede ser fatigante pero siempre lo disfrute, lo que mas me gusto fue el que me pude dar cuenta que mi servicio es muy bueno, en muchas ocasiones los invitados me lo mencionaban así como a gerencia y lo comentaban en las encuestan que se realizaban.

Empleos más populares	Salario promedio
Cocinero/a 3 salarios publicados	$7,751 per month
Mesero 4 salarios publicados	$7,500 per month
Hostess 3 salarios publicados	$10,327 per month
Asistente de cocina 3 salarios publicados	$7,144 per month
Bartender 3 salarios publicados	$9,950 per month

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