Asadero Cien

El trabajo en general en el asadero cien tiene un ambiente tranquilo y los compañeros de trabajo son muy accesibles. 
Un día normal en el trabajo, era llegar a preparar los vegetales, los alimentos, checar qué cosas estaban por terminarse para prepararlas y así tener siempre de todo. Había días en los que eran eventos que se tenian que cubrir por lo tanto se realizaba la preparación de platillos al momento. Dependiendo del evento o eventos que hubiesen ese día se llegaban a servir un mínimo de 50 platillos. 
La parte más difícil del trabajo era atender varios eventos al mismo tiempo y cumplir en calidad y tiempo. 
Lo que más me gustó del trabajo, fue el aprendizaje que me dejo de cómo opera un restaurante tan grande y conocido en la ciudad de Xalapa, además de que cumple con los estándares del distintivo H y es de los pocos lugares en Xalapa que cuentan con ésta distinción y pude aprender más sobre éste distintivo y cómo cumplirlo.

El ambiente de trabajo, es divertido porque los trabajadores, (algunos), no tienen educación y da risa lo que dicen. Pero respecto a los gerentes, algunos son muy groseros, son machistas y para nada empáticos. Una vez un cliente le tiró las bebidas a una compañera y le hicieron pagar bebidas, y la cortesía del comenzal, cuando el culpable fue el comenzal. Aprendí a tolerar a las personas, ya que es un lugar donde comen, y la gente se enoja cuando tiene hambre. 
Esto me ayudó a perfeccionar mi atención a clientes.
 Pero cabe recalcar, que no me gustó nada trabajar ahí, te hacen trabajar sin descanso más de 12 horas, y te pagan una miseria de sueldo, nada de horas extras; además te quitan un porcentaje de las propinas, también te cobran la cristalería, y la loza. Luego si no haces lo que los jefes quieren, te quitan la propina, o te castigan metiéndote a la cocina o a picar verdura.
Y hacer jugo.

un día de trabajo es llegar y ver que tenemos todo listo para empezar, aprendí a trabajar en equipo, mis gerentes me han apoyado en el ámbito laboral, mis compañeros de trabajo, son muy divertidos, y cuento con su apoyo para seguir aprendiendo mucho mas de mis funciones a realizar.

la parte mas difícil de mi trabajo es, estar totalmente llenos y hacer esperar a nuestros invitados.

lo que me gusta de mi trabajo, trabajar bajo presión, dar el mejor servicio al cliente, el gusto por las ventas, el manejo de efectivo y por que es una excelente empresa.

es buena empresa, buena en ganar a beneficio de uno hay mucha competencia el ser vendedor es bueno hay que lograr muchas ventas para poder tener beneficios tiene buenas actitudes no me quejo ahi aprendi mucho, los dias de fin de semana son fuertes ya que hay mucha gente, durante el trabajo desempeñe muchas cualidades y aprendi demaciado en cuanto al cliente, la gerencia esta un poco mal en mi punto de vista pero nada es imposible, lo que mas me gusto es que la gente con la cual trabaje me ayudo mucho  aprendi de ellos es buen trabajo

EL AMBIENTE DE TRABAJO ES MUY AGRADABLE, SINCERAMENTE CASI NO HAY TIEMPO DE CONVIVIR CON LOS COMPAÑEROS, DEBIDO A QUE SIEMPRE ESTA LLENO.
APRENDÍ A CONVIVIR CON MUCHA GENTE IMPORTANTE Y NO HAY QUE TENERLES MIEDO POR QUE TENGAN ALGUN PUESTO MUY DEMANDADO, A FINAL DE CUENTA TODOS SOMOS IGUALES.
LOS AMIGOS SON COMO UNA FAMILIA. CONVIVIMOS TODO EL DIA , QUE SERA 12 HORAS.
LO QUE MAS ME GUSTA DE MI TRABAJO ES CUANDO SE LLENA POR QUE YE DIVIERTES

Yo inicie en el puesto de Barra estuve 2 años en ese puesto estaba muy bien ahi, después como éramos 3 me cambiaron al área de caja estaba cubriendo descansó por 6 meses, a lo último me dejaron en el puesto de almacenista ahh capturaba inventario, llevaba el distintivo H.

un día típico iniciábamos con la alacha diaria con el acomodo y limpieza de el restaurante. aprendí a trabajar en equipo y a trabajar bajo presión, la gerencia muy buena siempre apoyándonos.
lo mas difícil era cuando nos faltaba personal.
lo que mas me gusto fue el aprender de mis compañeros de trabajo.

El mal ambiente laboral y mala ejecución de distintivo H hace que sea una mala empresa para trabajar , mala administración de los encargados por lo que siempre falta producto el cual se descuenta de propinas y la propina semanal para cocineros no es mayor a los 100 pesos 

trabajo bajo presión un buen trabajo en equipo la parte mas difícil es cuando el restaurante esta lleno hay que tener medido el tiempo del comensal  tener buena presentación limpieza ante todo

Comunicación al trabajar cuando salían comandas, movimiento en el trabajo todo el día tenemos bastantes clientes, hora de comida muy tranquilo sin precio  al comer,

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